Joelho de porco assado

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INGREDIENTES (2 pessoas):

- uma junta embalada a vácuo ou comprada fresca.
Todos esses ingredientes são comprados frescos, pois o vácuo já vem
cozido para levar ao forno apenas cerca de 35 minutos.
- caldo de carne.
- alho e especiarias a gosto.
-Azeite virgem.
-vinho branco.
- água e sal.

PREPARAÇÃO:

A junta fresca é colocada em uma assadeira com todos os ingredientes
deixando para adicionar conforme você precisa dos diferentes sucos
(caldo, água e vinho branco) a uma temperatura de 180 graus por cerca de 80
minutos, então termine gratificante 15 minutos.

Se você comprar um que vem embalado a vácuo, há uma marca alemã que
Vem cozida e sai gostosa, só tem que colocar no forno para
35 minutos a 200 graus.

Para acompanhar nada como um purê de batata gostoso e simples, sim
você tem tempo de chegar em casa e se não com um envelope daqueles que está no
mercado e eles são feitos tão rápido.

outro receitas especiais

Pães doces com alho

Tags Technorati: receita, cozinha, menu, comida


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  1.   manuel dito

    Um par de pernas fritas com uma pitada de cerveja de morcego acompanharia bem

  2.   Olá boa dito

    Olá bom dia
    meu nome é toño,
    Gostaria de ter você, se você me mandar, a marca alemã ou onde conseguir os nós dos dedos que só são feitos na torrefação em 35 minutos como você explica na sua receita, tenho que fazer 30 e isso me pouparia muito trabalho, existe na Espanha?
    obrigado, cumprimentos.

  3.   Maria Ionel Petri dito

    existem juntas muito boas em EROSKI pré-cozinhados e crus

  4.   Maria Ionel Petri dito

    Toño uma saudação vá para EROSKI há muito bons nós de vácuo frescos e cozidos, só precisamos de treadlo da ALEMANHA a saudação.visca el BARSA

  5.   pepa dito

    Marian, a primeira coisa que você deve fazer é aprender a escrever. Não me surpreende que diga "visite o Barsa" e compre na Eroski, o que se pode esperar dessa conjunção macabra ……… ..

  6.   carlos dito

    Lidl os traz sempre que faz a promoção da Alemanha, não sei se eles costumam estar lá