Estes biscoitos de chocolate ao leite em pó são muito crocantes, feitos na hora, irresistíveis! Tente eles!
autor: Maria
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 40u
Ingredientes
350 g. farinha multiuso
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de chá sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
150 g. de Açucar
160g. açúcar mascavo
225 g. manteiga amolecida
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
Saco de 12 onças (cerca de 2 xícaras) de gotas de chocolate meio amargo
Preparação
Em uma tigela média nós misturamos a farinha, leite em pó, sal e bicarbonato de sódio.
agora em uma tigela grande nós batemos o açúcar branco, açúcar mascavo e manteiga amolecida até ficar bem integrado.
Depois adicione os dois ovos e baunilha à mistura anterior e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Depois adicione a mistura de farinha e bata em velocidade baixa até incorporar.
Finalmente adicione as gotas de chocolate e nós nos misturamos.
Cubra o recipiente com filme plástico e levamos à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Com o tempo, usamos colheres de sorvete ou duas colheres para pegar pequenas porções de massa que vamos colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal a uma distância de cerca de 4 centímetros um do outro.
Levamos a bandeja para forno pré-aquecido a 190ºC e asse até que o centro esteja inchado e as bordas comecem a dourar, cerca de 12 minutos.
Em seguida, retiramos do forno os biscoitos de leite em pó com gotas de chocolate e os deixamos esfriar sobre uma gradinha.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-milk-en-powder-con-chispas-de-chocolate/