Para preparar o bolo com bacon e queijo, vamos começar colocando os ovos, uma pitada de sal e o leite em uma tigela, vamos bater essa mistura.
Espalhamos um forno adequado para o forno com um pouco de manteiga no fundo e ao redor.
Passamos cada fatia de pão pela mistura de ovo e leite, vamos colocando na forma até completar a base da forma.
Em seguida, colocamos algumas fatias de queijo em cima das fatias de pão fatiado, em cima dos pedaços de bacon, cubra com um pouco de queijo ralado. Passe o pão novamente pela mistura e cubra toda a superfície.
Colocamos o creme por cima, cobrimos toda a superfície do bolo com uma camada de creme e queijo ralado. Asse a 180ºC com o calor para cima e para baixo por 20 minutos ou até que o topo esteja dourado.
Quando você tirar a pasta, a parte de cima terá subido, quando esfriar um pouco, ela descerá.
E estará pronto para comer!!! Deixe esfriar para poder cortá-lo, pois quando está muito quente é difícil rachar e quebra.
E você estará pronto para comer !!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-baicon-y-queso/