Para fazer as maçãs assadas, vamos começar lavando as maçãs.
Com a ajuda de uma ferramenta de perfuração ou uma faca, removemos o coração. Fazemos alguns pequenos cortes na pele ao redor.
Colocamos na panela, no centro colocamos uma colher de açúcar mascavo e colocamos um pau de canela em cada maçã.
Adicione um copo de água, uma colher de sopa de açúcar mascavo. Fechamos o pote. Quando o vapor começar a sair, deixe por 6 minutos. Desligue e deixe esfriar.
Pode variar de acordo com a panela, se você gosta dele bem macio, deixe por mais alguns minutos.
Abra a panela, retire as maçãs, sirva-as com o caldo que foi feito com a água, o açúcar e o suco de maçã, polvilhe com um pouco de canela.
Para os mais gulosos, podemos acompanhar com um pouco de natas batidas, gelado de baunilha...
E estão prontos para comer!! Uma sobremesa deliciosa e rápida de fazer.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/manzanas-asadas-en-olla/