Estes botões de cenoura no micro-ondas são perfeitos como entrada, leve e refrescante para combater os dias mais quentes.
autor: Maria
Tipo de receita: Saladas
Porções: 1
Ingredientes
Cenouras grandes 2
1 botão
1 tomate maduro
½ cebolinha
Um punhado de passas
1 noz de manteiga
Azeite de oliva Virgen extra
sal
Pimenta
Preparação
Descascamos as cenouras e cortamos ao meio, tanto no sentido do comprimento como da largura. Mais tarde nós dividimos cada pau em dois longitudinalmente para que levem menos tempo para cozinhar.
Nós os colocamos em um prato fundo ou tupper e nós adicionamos água de modo que cubra toda a base do prato ou tupper. No meu caso, um dedo de água. Em seguida, temperamos as cenouras e cobrimos o recipiente com filme plástico para levá-las ao micro-ondas.
Nós cozinhamos na potência máxima por 5-6 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
Enquanto aproveitamos abra o botão em dois, pique o tomate e pique a cebolinha. Misturamos os dois últimos e colocamos a mistura nos botões ou onde você preferir.
Assim que os palitos de cenoura estiverem macios, nós os destampamos, colocamos a manteiga sobre eles e cozinhamos por um minuto com a função grelhador.
Nós adicionamos à salada palitos de cenoura e passas.
Para terminar, sal e pimenta e água com azeite os botões com cenoura no microondas.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/