Este bolo de aveia com maçãs e passas tem muito pouco açúcar e é ideal como pequeno-almoço ou para levar para o trabalho e desfrutar a meio da manhã com um café.
autor: Maria
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
2 colheres de sopa de panela
½ on de fermento químico
1 colher de chá de canela
Um punhado de passas
1 xícara de bebida de aveia ou amêndoa
1 colher de sopa de azeite
2 maçãs pequenas e maduras
Preparação
Nós pré-aquecemos o forno a 180ºC e untar ou forrar um molde.
Então, em uma tigela, nós misturamos os ingredientes secos: farinha, aveia, açúcar, fermento, canela e passas. Você pode fazer isso com uma espátula ou colher.
Uma vez misturado, nós adicionamos leite e óleo e misturamos novamente até obtermos uma massa homogênea.
Depois Despeje a massa na forma e colocamos sobre ela as maçãs descascadas e cortadas, pressionando-as levemente para introduzi-las parcialmente na massa.
Levamos ao forno e cozinhamos 35 minutos. Verificamos se está bem passado e se está, desligamos o forno e deixamos repousar 30 horas no mesmo forno com a porta entreaberta.
Para terminar, Desenforme o bolo de aveia em uma grade e deixe esfriar completamente.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-avena-con-manzana-y-pasas/