Omelete de presunto e queijo
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
autor:
Tipo de receita: Iniciantes
Porções: 3
Ingredientes
  • Tacos de presunto ou peito
  • Fatias de queijo
  • Ovos 4
  • Claras de ovo
  • óleo
  • sal
Preparação
  1. Para fazer a omelete de presunto e queijo, começaremos por cortar o presunto em cubos.
  2. Em uma tigela, colocamos 4 ovos e 2-3 claras de ovo, batemos bem os ovos. Cortamos o presunto em cubos ou em pedaços, o queijo é cortado em tiras ou pedaços.
  3. Colocamos o presunto e o queijo na tigela junto com os ovos, misturamos. Adicione um pouco de sal.
  4. Colocamos uma frigideira no fogo com um pouco de óleo, vamos colocar em fogo médio.
  5. Adicione toda a mistura de tortilha à assadeira e deixe-a endurecer.
  6. Quando vemos que está coalhado à sua volta, viramos e terminamos ao nosso gosto. Se você gostar pouco, estará pronto.
  7. Se você gosta de fazer mais, vamos deixar por mais alguns minutos. Será suculento por dentro, já que o queijo permanece desfeito.
  8. E teremos nossa omelete de presunto e queijo.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-jamon-y-queso/