Brócolis com batata assada
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
Brócolis com batata assada é um acompanhamento ideal para peixes e carnes. Mas também é uma excelente opção de jantar, priorizando os vegetais.
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Tipo de receita: Legumes
Porções: 2
Ingredientes
  • 12 batatas pequenas cozidas
  • 1 brócolis
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • Pimenta preta
  • Pó de alho
  • Azeite de oliva Virgen extra
  • 1 colher de sopa de pão ralado
Preparação
  1. Em uma panela, fervemos água e vamos cozinhar o brócolis em florzinhas por 3 minutos. Algo mais se preferir muito tenro.
  2. Enquanto isso, nós descascamos as batatas e nós colocamos em uma fonte forno seguro. Então, nós os esmagamos levemente no centro com um garfo.
  3. Adicione o brócolis bem drenado à fonte e o dentes de alho descascados ligeiramente achatado.
  4. Estação, polvilhe alho em pó e regue com azeite virgem extra. Finalmente distribuímos um colher de sopa de farinha de rosca sobre todos os ingredientes.
  5. Assamos a 220ºC (forno pré-aquecido previamente) por 15 minutos.
  6. Depois de um tempo, tiramos e servimos.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-con-patatas-al-horno/