Brócolis com batata assada é um acompanhamento ideal para peixes e carnes. Mas também é uma excelente opção de jantar, priorizando os vegetais.
autor: Maria
Tipo de receita: Legumes
Porções: 2
Ingredientes
12 batatas pequenas cozidas
1 brócolis
2 dentes de alho
sal
Pimenta preta
Pó de alho
Azeite de oliva Virgen extra
1 colher de sopa de pão ralado
Preparação
Em uma panela, fervemos água e vamos cozinhar o brócolis em florzinhas por 3 minutos. Algo mais se preferir muito tenro.
Enquanto isso, nós descascamos as batatas e nós colocamos em uma fonte forno seguro. Então, nós os esmagamos levemente no centro com um garfo.
Adicione o brócolis bem drenado à fonte e o dentes de alho descascados ligeiramente achatado.
Estação, polvilhe alho em pó e regue com azeite virgem extra. Finalmente distribuímos um colher de sopa de farinha de rosca sobre todos os ingredientes.
Assamos a 220ºC (forno pré-aquecido previamente) por 15 minutos.
Depois de um tempo, tiramos e servimos.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-con-patatas-al-horno/