Salada quente de feijão branco, batata e cenoura
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
Esta salada quente de feijão branco, batata e cenoura é uma ótima opção nesta época do ano como almoço ou jantar.
autor:
Tipo de receita: Leguminosa
Porções: 2
Ingredientes
  • 1 frasco (570g) de feijão cozido
  • 1 lata de atum natural
  • 4 batatas pequenas
  • Cenouras 4
  • Azeite de oliva Virgen extra
  • sal
  • Pimenta
  • Paprika quente
Preparação
  1. Em uma panela com água nós cozinhamos as batatas até o concurso.
  2. Em outra, fazemos o mesmo com cenouras descascadas.
  3. Enquanto isso, descartamos o conteúdo do pote de feijão sobre uma peneira e lave em água fria corrente para retirar o excesso de sal. Depois de escorridos, os colocamos em uma tigela ou saladeira.
  4. Depois adicione o atum em flocos e nós nos misturamos.
  5. Quando as batatas e as cenouras estiverem cozidas, corte as cenouras em tiras e descasque e nós cortamos em pedaços as batatas para incorporá-las na salada.
  6. Nós regamos com um chuvisco de azeite, tempere, adicione um pouco de páprica e misture.
  7. Servimos a salada quente de feijão branco, batata e cenoura.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/eladas-templada-de-alubia-blanca-patata-y-zanahoria/