Taças de coalhada de nougat
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
autor:
Tipo de receita: sobremesas
Porções: 8
Ingredientes
  • 2 comprimidos de nougat macio
  • 500 ml. chantilly
  • 500 ml. leite
  • 50 gr. açúcar (opcional)
  • 2 envelopes de coalhada
Preparação
  1. Para preparar esses copinhos de coalhada de nougat, primeiro vamos colocar uma panela no fogo com as natas e metade do leite em fogo médio.
  2. Cortamos os tabletes de nougat, colocamos na caçarola junto com as natas e o leite, acrescentamos o açúcar. Estaremos mexendo até que todo o nougat esteja desfeito.
  3. Com a outra metade do leite vamos colocá-lo em uma tigela, vamos adicionar os dois envelopes de coalhada, vamos mexer muito bem até que não fiquem grumos.
  4. Quando o nougat for descartado e começar a ferver vamos adicionar o leite que temos com a coalhada.
  5. Sem parar para mexer o creme, deixamos cozinhar até ver que engrossa.
  6. Desligamos o fogo, despejamos o creme em uma jarra e enchemos alguns copos com este creme. Deixe aquecer e coloque no frigorífico, vamos tapá-lo bem para que não fiquem cheiros.
  7. Vamos deixá-lo entre 4-5 horas ou de um dia para outro que são muito melhores.
  8. Na hora de os servir, vamos acompanhá-los com uns bolinhos de chocolate, bolachas, bolachas, amêndoas picadas ...
  9. E pronto para comer.
  10. Boas festas!!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/vasitos-de-cuajada-de-turron/