Bolo de massa folhada com maçã
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Ingredientes
  • Maçãs 3
  • Uma folha de massa folhada
  • 20 gr. de manteiga
  • 50 gr. geléia de pêssego
  • 3 colheres de sopa de água
  • Açúcar (opcional)
Preparação
  1. Ligamos o forno, colocamos a 180ºC, aquecemos e aquecemos.
  2. Colocamos a folha de massa folhada no tabuleiro, deixamos o papel que vem na massa ou colocamos uma.
  3. Pegamos as maçãs, tiramos o caroço e descascamos.
  4. Nós os cortamos em fatias muito finas.
  5. Cobrimos a base da massa folhada com a maçã, sem atingir as bordas. Podemos moldar as bordas para deixar a coca mais bonita.
  6. Depois de cobertos todos colocamos os pedaços de manteiga e um pouco de açúcar.
  7. Colocamos a assadeira no forno e deixamos até que esteja toda dourada, cerca de 20-30 minutos.
  8. Tiramos do forno. Numa tigela colocamos a geléia com as colheres de água, mexemos bem, e com um pincel de cozinha pintamos toda a superfície para dar brilho à coca.
  9. Além de dar brilho, vai dar mais sabor.
  10. Comemos quente ou frio, é muito bom.
  11. E pronto para comer !!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-hojaldre-con-manzana/