Torta de vegetais
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
Torta de vegetais
autor:
Tipo de receita: bilhetes
Cozinha: Espanhol
Ingredientes
  • 12 fatias de pão branco fatiado sem crosta
  • 3 latas de atum natural
  • 2 Tomate
  • Ovos 3
  • alface americana
  • Cenouras 3
  • Maionese
Preparação
  1. Podemos usar um molde retangular ou quadrado, de preferência de vidro.
  2. Primeiro colocamos uma folha larga de papel alumínio, deve sobrar papel suficiente para cobrir o bolo depois.
  3. Para começar, colocamos a água e os 3 ovos em uma panela e cozinhamos por cerca de 15 minutos.
  4. Agora, vamos colocar fatias de pão, se for quadrada vamos precisar de umas quatro.
  5. Vamos achatar um pouco com as mãos, para que fiquem mais compactas e reservemos.
  6. Escoamos bem as latas de atum e num prato, misturamos com maionese a gosto.
  7. Corte a alface em juliana e escorra bem a água depois de lavar bem a alface.
  8. Laminamos os tomates fatiados o mais finamente possível.
  9. Descascamos, lavamos e ralamos as cenouras.
  10. Depois que os ovos são temperados, nós os cortamos em fatias.
  11. Agora vamos montar o bolo, na primeira camada que já preparamos, passamos uma fina camada de maionese.
  12. Colocamos as rodelas de tomate, a alface cortada em juliana, metade das cenouras raladas e as rodelas de ovo cozido.
  13. Em seguida, colocamos 4 fatias de pão e alisamos um pouco o bolo inteiro com cuidado.
  14. Nesta camada, colocamos a mistura de atum com maionese e espalhamos bem.
  15. Terminamos colocando outra base de pão de molde e achatando
  16. Cubra bem com o excesso de papel alumínio, coloque duas caixas de leite por cima para pressionar e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
  17. Depois desse tempo, desenformamos sobre a fonte em que vamos servir o bolo.
  18. Decoramos espalhando maionese por todos os lados e colocamos a cenoura ralada, a alface e os ingredientes desejados por cima.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/pastel-vegetal/