Molho de tomate, soja e mel para carnes
 
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O molho de tomate, soja e mel é um bom acompanhamento para carnes, mas também para fritos ou vegetais. De uma chance.
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Ingredientes
  • 100 ml. tomate esmagado
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 100 ml. suco de laranja
  • 60 g. molho de soja
  • 2 colheres de sopa de mel
Preparação
  1. Em uma panela colocamos reduzir tomate esmagado com o açúcar mascavo, até engrossar.
  2. Em outra panela, colocamos o Suco de laranja e o molho de soja e misture bem.
  3. Colocamos o panela em chamas e adicionamos as duas colheres de sopa de mel. Nós mexemos até que estejam bem dissolvidos.
  4. Levamos para ferver e diminuímos o fogo. Em seguida, acrescentamos o tomate e mexemos até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
  5. Nós cozinhamos em fogo baixo/ médio, até que o molho fique espesso e tenha reduzido a quase metade do seu volume original.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/salsa-de-tomate-soja-y-miel-para-carnes/