Molho de tomate, soja e mel para carnes
- 100 ml. tomate esmagado
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 100 ml. suco de laranja
- 60 g. molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel
- Em uma panela colocamos reduzir tomate esmagado com o açúcar mascavo, até engrossar.
- Em outra panela, colocamos o Suco de laranja e o molho de soja e misture bem.
- Colocamos o panela em chamas e adicionamos as duas colheres de sopa de mel. Nós mexemos até que estejam bem dissolvidos.
- Levamos para ferver e diminuímos o fogo. Em seguida, acrescentamos o tomate e mexemos até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Nós cozinhamos em fogo baixo/ médio, até que o molho fique espesso e tenha reduzido a quase metade do seu volume original.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/salsa-de-tomate-soja-y-miel-para-carnes/
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