Limpamos os peitos e cortamos em tiras não muito grossas, também cortamos os pimentos em tiras e a cebola.
Descasque e corte os tomates em pedaços pequenos.
Colocamos um pouco de óleo em uma panela, salteamos os pimentões e a cebola. Junte os pedaços de tomate, refogue tudo junto, acrescente sal, pimenta, acrescente o tempero que já tem todos os temperos.
Tiramos os vegetais e nessa mesma panela com um pouco mais de óleo colocamos as tiras de frango e douramos, colocamos um pouco de sal.
Vamos tirar uma panela do tamanho das panquecas, colocar algumas gotas de óleo e colocar as panquecas, vamos dourar dos dois lados em fogo médio, não devem ser queimadas.
Vamos colocar as panquecas em uma fonte, os vegetais em outra e o frango em outra.
Vamos montar as panquecas, cada uma ao seu gosto, primeiro os legumes, por cima as tiras de frango. Enrolamos a fajita e estamos prontos para comer.
Pode ser acompanhado de queijo ralado, folhas de alface.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/fajitas-de-pollo/