Uma tigela com maionese caseira ou comprada em loja
Preparação
Colocamos uma panela com água e um pouco de sal. Corte a batata, a cenoura, o feijão verde em pedaços pequenos, quando a água começar a ferver junte tudo com as ervilhas e deixe cozinhar até que tudo esteja macio.
Por outro lado, cozinhamos os ovos.
Preparamos uma fonte onde vamos colocar a salada. Cobriremos o fundo da fonte com folhas de alface.
Quando os legumes estiverem cozidos, escorra bem, coloque por cima das folhas de alface, descasque os ovos, corte em pedaços e junte à mistura anterior.
Abrimos as latas de atum no óleo, escorremos e adicionamos à mistura também. Misturamos tudo com cuidado pois é tudo muito tenro.
Pegamos a maionese que se pode comprar ou preparar, acrescentamos uma boa quantidade à salada e misturamos com cuidado.
Colocamos algumas azeitonas e alguns tomates cereja.
Colocamos um pouco de maionese em uma tigela para o caso de alguém querer um pouco mais.
Vamos guardar na geladeira até a hora de servir, para ficar bem frio.
E pronto para comer !!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-casera/