Prepararemos a salada em pratos individuais. Vamos lavar as folhas de espinafre, vamos colocá-las no prato como base da salada.
Se você tiver um anel, vamos colocá-lo no centro da placa
Cobrimos o interior do anel com o salmão, que será colado ao anel.
Em uma panela vamos adicionar a pimenta de Caiena e o alho. Se não gosta de picante, não acrescente a pimenta caiena e vamos juntar os camarões, saltear. Quando os camarões estiverem com um pouco de cor, acrescente as gulas e refogue tudo junto, acrescente um pouco de sal.
Vamos refogar tudo bem, para que os sabores se misturem, cerca de 5 minutos.
Deixe temperar, preencha a forma com um pouco da mistura, deixe alguns camarões para colocar por cima. Removemos o molde.
Faremos assim todos os pratos que vamos preparar.
Por outro lado, preparamos os brindes para acompanhá-lo. Vamos torrar alguns pedaços de pão fatiado, vamos cortar os pedaços torrados em triângulos.
E agora só falta servir este prato com o pão torrado.
Vamos regar com um pouco de azeite os espinafres e as enguias.
E estará pronto para comer. Uma óptima salada para começar uma boa refeição em família.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-salmon-gulas/