Este arroz temperado com manga é um prato reconfortante, indicado para ultrapassar qualquer contratempo do dia. Aromático e reconfortante, experimente!
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Cozinha: 460
Porções: 2
Ingredientes
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 dente de alho picado
1 colher de chá de gengibre fresco picado
1-2 pimenta de Caiena esmagada
½ pimentão vermelho picado
3 xícaras de arroz cozido
2 colheres de sopa de tamari
1 xícara de ervilhas
1 manga cortada em cubos
⅓ xícara de amendoim torrado
2 cebolinhas fatiadas para guarnecer
Preparação
Colocamos em fogo médio um frigideira antiaderente ótimo.
Nós adicionamos o vinagre de arroz e refogue o alho, o gengibre e a pimenta-caiena por alguns segundos.
Nós incorporamos a pimenta tinto e refogue por alguns minutos até ficar macio. Se virmos a panela muito seca, colocamos uma pitada de água.
Nós adicionamos o arroz cozido, misture e refogue até ficar bem quente.
Em seguida, nós adicionamos as ervilhas, a manga e o amendoim e cozinhe até que as ervilhas estejam cozidas.
Nós servimos o arroz em duas tigelas e decore com cebolinhas.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/arroz-especiado-con-mango/