Quiche de bacon e queijo
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
autor:
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 4
Ingredientes
  • Massa brisa
  • 200 gr. bacon
  • 200 gr. Queijo emmental ou o que você quiser
  • Ovos 4
  • 200 ml. creme para cozinhar
  • sal
  • óleo
Preparação
  1. Primeiro vamos ligar o forno para pré-aquecer a 180ºC.
  2. Para começar, a primeira coisa será picar o bacon em cubinhos, colocaremos uma panela no fogo com uma colher de azeite e refogaremos o bacon em fogo médio. Nós reservamos.
  3. Numa tigela colocamos os ovos, batemos, as natas, um pouco de queijo ralado e um pouco de sal, misturamos tudo bem, podemos misturar na batedeira.
  4. Preparamos um molde para poder ser removível.
  5. Cobrimos com a massa da brisa e cortamos o que sobra. Furamos o fundo com um garfo.
  6. Cobrimos o fundo da massa com o bacon e o resto do queijo ralado.
  7. Cobrimos com a massa que temos dos ovos, deixando tudo bem distribuído. Cubra com um pouco mais de queijo ralado e leve ao forno, levará cerca de 30-40 minutos ou até dourar.
  8. Comemos quente ou frio, é muito bom.
  9. E pronto para servir !!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/quiche-beicon-queso/