Primeiro vamos ligar o forno para pré-aquecer a 180ºC.
Para começar, a primeira coisa será picar o bacon em cubinhos, colocaremos uma panela no fogo com uma colher de azeite e refogaremos o bacon em fogo médio. Nós reservamos.
Numa tigela colocamos os ovos, batemos, as natas, um pouco de queijo ralado e um pouco de sal, misturamos tudo bem, podemos misturar na batedeira.
Preparamos um molde para poder ser removível.
Cobrimos com a massa da brisa e cortamos o que sobra. Furamos o fundo com um garfo.
Cobrimos o fundo da massa com o bacon e o resto do queijo ralado.
Cobrimos com a massa que temos dos ovos, deixando tudo bem distribuído. Cubra com um pouco mais de queijo ralado e leve ao forno, levará cerca de 30-40 minutos ou até dourar.
Comemos quente ou frio, é muito bom.
E pronto para servir !!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/quiche-beicon-queso/