Chicharrones coca
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4
Ingredientes
  • Ovos 2
  • 150 gr. açúcar
  • 100 ml. de água
  • 100 ml. azeite suave
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de conhaque ou erva-doce
  • A casca de um limão
  • 220 gr. de farinha
  • 1 sachê de fermento
  • 50 gr. pinhões
  • 100 gramas de torresmo
Preparação
  1. Pegamos uma tigela colocamos os ovos e o açúcar vamos bater muito bem até que fiquem brancos.
  2. Depois de bem batido, acrescente a água, o leite, o azeite, o conhaque e as raspas de limão. Vamos vencer tudo.
  3. Depois juntamos a farinha com o fermento e os torresmos que teremos picado, vamos misturar tudo muito bem.
  4. Numa forma para o forno, espalharemos com manteiga ou colocaremos papel vegetal.
  5. Vamos colocar a massa e levar ao forno, que já estará quente a 160ºC.
  6. Quando a massa crescer um pouco, vamos tirá-la do forno.
  7. Vamos pintar com ovo batido, adicionar os pinhões e polvilhar com açúcar. Vamos colocar de volta no forno, cerca de 30 minutos.
  8. Quando a gente vê que está meio dourado, a gente pica com um palito e se sai seco tá pronto.
  9. E você está pronto para comer !!!
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/coca-chicharrones-2/