Madeleines de mel e laranja
 
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Tempo de cozimento
O tempo total
 
As madeleines de mel e laranja que preparamos hoje são macias e delicadas. Uma ótima sobremesa para dar no próximo Dia dos Namorados.
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Tipo de receita: Sobremesa
Porções: 12
Ingredientes
  • 90g. de manteiga
  • 2 ovos L
  • 80g. de Açucar
  • 15-20g. de mel
  • Raspas de 1 laranja
  • 88g. farinha de massa
  • 5g. fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro ou chocolate para decorar
Preparação
  1. Derretemos a manteiga, em uma panela ou no microondas. Nós removemos e deixamos temperar.
  2. Nós batemos os ovos com o açúcar em alta velocidade, até ficarem brancos e com o dobro do tamanho.
  3. Nós adicionamos as raspas de limão e o mel da borda do recipiente, enfiado, sem parar de bater.
  4. Em seguida, adicionamos gradualmente o farinha e fermento peneirado. Fazemos isso batendo em baixa velocidade.
  5. Finalmente adicionamos o manteiga derretida da borda da tigela, continuando a bater.
  6. Colocamos a massa em um recipiente com tampa hermética e nós reservamos na geladeira um mínimo de duas horas.
  7. Após esse tempo, pré-aquecemos o forno a 200ºC e graxa e farinha o molde.
  8. Colocamos uma pequena quantidade de massa em cada buraco, até que ¾ parte dela seja coberta.
  9. Asse por 10-12 minutos até que a superfície esteja dourada.
  10. Tiramos do forno e desenformamos.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 331
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/madeleines-de-miel-y-naranja/