Salada de quinua, tomate, abacate e pêra
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
Esta Salada de Quinoa, Tomate, Pêra e Abacate é simples, leve e saudável. Ideal para dar uma pausa ao corpo no Natal.
autor:
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2
Ingredientes
  • 85 g. Quinoa
  • 1 pêra de conferência
  • 1 Tomate
  • 1 aguacate
  • 12 passas
  • 1 garoa de azeite virgem extra
  • sal
Preparação
  1. Lavamos a quinua sob a torneira de água fria por um a dois minutos. É um passo importante para remover o amargor deste superalimento.
  2. Coloque o dobro do volume de água e uma pitada de sal em uma panela. Deixe ferver e adicione a quinua lavada. Cozinhe por aproximadamente 14 minutos, seguindo as instruções do fabricante.
  3. Enquanto isso, lavamos o tomate e nós cortamos em dados. Cortamos também o abacate e a pêra em cubos do mesmo tamanho.
  4. Finalmente, nós misturamos todos os ingredientes, incluindo passas e tempere com um pouco de azeite de oliva extra virgem e um pouco de pimenta-do-reino moída na hora (opcional).
  5. Nós servimos imediatamente
Informações nutricionais por porção
Calorias: 160
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-de-quinoa-tomate-aguacate-y-pera /