Robalo assado à base de batata e cebola
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
Robalo assado em cama de batatas assadas e cebola é uma alternativa leve para completar nosso cardápio de Natal.
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Tipo de receita: Peixe
Cozinha: Tradicional
Porções: 45
Ingredientes
  • 1 robalo limpo
  • 3 Patatas
  • 1 cebolla
  • 3-4 rodelas de limão
  • 3 dentes de alho
  • Salsa picada
  • 1 raminho de alecrim
  • Azeite de oliva
  • sal
Preparação
  1. Nós descascamos e nós cortamos as batatas em fatias de pouco mais de meio centímetro.
  2. Cortamos a cebola em juliana.
  3. Em uma frigideira grande com bastante óleo, nós cozinhamos as batatas em fogo médio-baixo por 5-10 minutos.
  4. Depois nós incorporamos a cebola, tempere e cozinhe por mais 10 minutos.
  5. Enquanto isso, fazemos alguns cortes diagonais no robalo e coloque algumas rodelas de limão.
  6. Colocamos as batatas e a cebola em uma assadeira, grande o suficiente para caber no robalo.
  7. Colocamos o robalo no topo, temperado e manchado com um pouco de óleo.
  8. Nós incorporamos alguns dentes de alho esmagados, salsa picada e um raminho de alecrim à fonte.
  9. Asse por 20 minutos a 190ºC no forno (previamente pré-aquecido).
  10. Servimos quente
Informações nutricionais por porção
Calorias: 2015
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/lubina-al-horno-sobre-base-de-patatas-y-cebolla/