Estas deliciosas omeletes de camarão podem ser usadas ao jantar ou como entrada nas refeições. Eles são deliciosos!
autor: Carmen Guillen
Tipo de receita: Iniciantes
Cozinha: espanhol
Porções: 4
Ingredientes
500 gramas de camarão descascado
Ovos 3
Salsa picada
4 dentes de alho
½ no fermento
100 ml. leite
sal
Farinha
Preparação
Numa tigela, bata os ovos, junte os camarões descascados, a salsa picada e os 4 dentes de alho cortados em pedaços muito pequenos. Acrescentamos também o meio envelope de fermento e o leite e mexemos muito bem. Acrescentamos a farinha necessária para que a mistura adquira um pouco de espessura, mas não muito. E a última coisa a adicionar é um pouco de sal a gosto.
Pegamos uma frigideira na qual adicionaremos azeite e quando estiver bem quente, pegamos a mistura anterior com a ajuda de uma colher e fazemos as omeletes. Para que as tortilhas não fiquem muito oleosas, o óleo deve estar muito quente.
O resultado são deliciosas omeletes de camarão, ideais para o jantar ou como entrada para o almoço.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 450
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/tortillitas-de-gambas/