Omelete De Arroz
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
A primeira vez que o vi foi em um livro de receitas e resolvi experimentar por curiosidade, agora é uma das formas que mais gosto de comer arroz. Os ingredientes são lógicos e a hora certa para comer bem.
autor:
Tipo de receita: Arrozes
Cozinha: espanhol
Porções: 3
Ingredientes
  • 200g de arroz
  • Ovos 4
  • óleo
  • sal e pimenta
Preparação
  1. A elaboração é simples, basta temos que cozinhar o arroz, como sempre fazemos. Em água a ferver, sal e umas gotas de óleo, é assim que faço, às vezes coloco um dente de alho. Quando a gente tem o arroz fervido, a gente esgota e reserva.
  2. Nós colocamos uma panela com um pouco de óleo para aquecer, enquanto batemos alguns ovos (eu faço as omeletes de arroz individuais). Quando temos os ovos colocamos uma pitada de sal e um pouco de pimenta ao arroz. Nós misturamos tudo. Se tivermos a panela quente, podemos despeje a mistura na panela para que a omelete seja feita.
  3. Deixamos dourar dos dois lados, virando ao tocar e podemos retirá-lo quando virmos que está pronto.
Notas
Logicamente, cada um tem um ponto de cozimento para as tortilhas, seja bem passado, com ovo direto, etc. Você pode seguir os mesmos critérios para a omelete de arroz. Só posso desejar boa sorte e comentar que você pode adicione um pouco de cebola ou até mesmo um toque de chouriço.

Aproveitar.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 220
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-arroz/