Hambúrgueres de arroz
Os hambúrgueres são uma comida que os mais pequenos da casa adoram. É muito comum comer hambúrgueres típicos grandes cadeias de fast foodNo entanto, estes não são muito saudáveis para eles, uma vez que são muito ricos em gorduras prejudiciais.
Por isso, hoje ajudamos crianças coma saudavelmente com a comida que você gosta, fazendo-os com nossas próprias mãos com alimentos saudáveis, como vegetais. Neste caso, aproveitamos uma grande quantidade de arroz que sobrou de uma refeição anterior, se não tiver anteriormente, pode seguir o link para fazer a receita deste arroz branco.
Ingredientes
- 1/2 cebola.
- 3 cenouras pequenas.
- 200 g de arroz branco.
- Queijo ralado.
- Pão ralado.
- 2 ovos.
- Azeite de oliva.
- Pitada de sal.
Preparação
Em primeiro lugar, vamos picar a cebola e as cenouras Em cubos pequenos e vamos escalfá-los em uma frigideira pequena com uma boa base de azeite. Quando tiver minguado e a cebola tiver corado, vamos tirar do fogo e colocar essa escaldagem na peneira para eliminar o excesso de óleo.
Por outro lado, enquanto os vegetais são escalfados, teremos o arroz branco em uma tigela largo e vamos adicionar um bom punhado de queijo ralado, os dois ovos. Mexendo um pouco para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.
Quando a cebola e as cenouras estiverem escorridas, pegue vamos adicionar à mistura de arroz mexendo para que tudo se misture e tenhamos uma mistura para os nossos hambúrgueres.
Depois, vamos levar porções desta mistura e faremos uma bola que depois esmagaremos para obter o formato típico de um hambúrguer. Vamos arrumá-los em papel vegetal e colocá-los na geladeira para que tomem consistência.
Finalmente, faremos o hambúrgueres em uma frigideira com um pouco de azeite. Cozinharemos dos dois lados e introduziremos no pão torrado acompanhando com algumas folhas de alface, tomate, ovo e queijo fatiado se preferir.
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 204
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