Ervilhas de alho

Você gosta ervilhas? Eles normalmente fazem parte de um desses alimentos muito importantes em nossa dieta (devido ao seu alto teor de Ácido fólico), mas que poucos de nós gostam ... Quase acidentalmente, nós os adicionamos Arroz ou outros preparativos, mas hoje vou propor uma opção em que ganhem um pouco mais de destaque: Ervilhas de alho.

Grau de dificuldade: Muito fácil

Tempo de preparação: 10 minutos (se você tiver as ervilhas já fervidas ou da panela)

Ingredientes para pessoas 2:

• 1 garrafa de ervilhas (você pode usá-los frescos, mas terá que fervê-los primeiro)

• Dentes 3 ele

• sal

• Pimenta

• Azeite de oliva

Preparação:

Numa frigideira, aqueça o azeite e junte o alho às rodelas. Deixe ferver por alguns minutos e adicione as ervilhas junto com o sal e a pimenta.

Continue cozinhando por mais alguns minutos e pronto.

Na hora de servir ...

Você pode servir como Guarnição de carne o peixe e mesmo ao lado de um purê de batatas, para um jantar leve.

Sugestões de receitas:

Em vez de apenas usar ervilhas, tente adicionar mais legumes corte em pequenos pedaços como cenouras, Vagem, cogumelos… Você vai conseguir um enfeite bem completo e delicioso.

O melhor…

Em vez de ervilhas enlatadas pode-se optar por ervilhas frescas, nesse caso na hora de comprar ferva-as e, depois de resfriadas, guarde-as no freezer. Quando precisar, basta descongelar, cozinhar e pronto!

Mais informações sobre a receita