Geléia de melancia com frutas picadas

Tarte de frutas com geléia de melancia

La gelatina É uma das sobremesas estrelas entre as crianças, podemos encontrá-la em vários sabores, por isso há sempre uma que elas gostam e também acham muito divertida. A sua grande vantagem é que o aceitam tanto no inverno como no verão, mas quando o calor nos acompanha, queremos sempre uma geleia fresca. O que você acha se usarmos para fazer as crianças comerem mais fruta? É muito fácil!.

Nível de dificuldade: muito fácil

Tempo de preparação: 10 minutos (+ tempo de configuração)

Ingredientes:

  • Frutas para saborear
  • Um punhado de algas ágar ágar
  • Açúcar
  • 2 fatias de melancia

Preparação:

Descascamos e cortamos as frutas. No meu caso coloquei: uma banana, uma maçã, uma pêra e 2 kiwis.
Em uma panela, adicione um copo de água e ferva um punhado de algas ágar ágar por 5 minutos, mexendo até que se dissolvam bem. Retiramos o caroço da melancia e passamos no liquidificador com um pouco de açúcar a gosto. Em seguida, adicionamos a água com o ágar ágar. Colocamos essa mistura na fruta e deixamos descansar na geladeira por várias horas até vermos que está firme.

Nota: Caso não tenhamos ágar ágar podemos usar sachê de gelatina do sabor que mais gostamos.

Mais informação -  Maçãs mergulhadas em chocolate


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  1.   Simin dito

    Sra. Dunia, em que país você mora? Fui casada com um iraniano, só queria perguntar se ele sabe fazer pão árabe.

    1.    Dunya Santiago dito

      Oi Simin!

      Bem, em breve teremos a receita aqui 😉

      Uma saudação!