É hora do morango! E deve haver um excedente ... porque eles estão quase doando em quitandas e supermercados. Portanto, vamos aproveitar a situação e deliciar nossos sentidos com uma bebida refrescante, satisfatória e deliciosa gazpacho de morango e cereja. Tome quando quiser, no café da manhã, como entrada, lanche ou jantar. Siga os passos simples e verá como repete!
Gaspacho de morango e cereja
Como fazer um gaspacho surpreendente e muito refrescante? Experimente flertar com a mercearia inteira! Hoje provamos este maravilhoso gaspacho de morango e cereja
autor: Hannah mitchell
Cozinha: Moderno
Tipo de receita: Sumos
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 150 G MORANGOS
- 150 G CEREJAS
- ½ CEBOLA
- ½ PIMENTA VERDE 1
- ALHO 5 colheres de sopa de xerez VINEGAR
- 1 DL DE AZEITE VIRGEM EXTRA
- SAL
Preparação
- Descasque e corte a meia cebola e o alho em pedaços.
- Limpamos os morangos e os tomates.
- Semeamos as cerejas.
- Coloque os tomates, morangos, cerejas, cebola, alho e meio pimento verde, sal e 5 colheres de vinagre em um pão.
- Bata bem com a batedeira e quando estiver tudo bem amassado junta-se o azeite aos poucos, continuando a bater até que tudo esteja emulsionado.
- Reserve na geladeira.
Para sua saúde!
Informações nutricionais por porção
Calorias: 190