Morangos flambados com sorvete

N. L. M.

Ingredientes:
500g de morangos
4 colheres de sopa de vinho tinto
300g de sorvete de baunilha
30g de tiras de amêndoa fatiadas
1 copo de Kirsch
4 colheres de sopa de açúcar
30g manteiga

Preparação:
Lave e limpe os morangos. Corte os maiores pela metade.
Coloque a manteiga em uma panela e derreta, acrescente o açúcar e mexa até começar a dourar.
Agora adicione o vinho tinto, os morangos, polvilhe com o kirsch e flambe.
Divida o sorvete de baunilha em quatro tigelas e despeje sobre os morangos quentes.
Polvilhe com as amêndoas.


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  1.   José Luis dito
    atrás Anos 13

    Que bom nível de blog, a verdade é que tem um design muito bom e uma boa informação, é um prazer, um abraço.- Já coloquei entre os meus favoritos tchau chacu….

    Responder a José Luís