Com a chegada do bom tempo eles sentem que pratos fáceis e simples de preparar e colocar pouco na cozinha, então esses pãezinhos são muito bons para o jantares de verão, para compartilhar com a família e especialmente com as crianças que amam o Salsicha frankfurt e eles também podem nos ajudar na cozinha e fazer com eles, eles vão se divertir.
O resultado é ótimo, você vai gostar. É também uma daquelas receitas que pode ser adaptada e colocar outros ingredientes como salsichas, frutos secos, cogumelos e até algo doce surpreendem assim os convidados, e se o acompanharmos com uma salada temos um prato completo e rico. Tudo o que resta é aproveitar
Flamenquins de frankfurt
Estes rolos são ideais para preparar em família e para partilhar jantares de verão com amigos. Como aperitivo, também ficam bem. São simples e fáceis de preparar.
autor: Montse
Porções: 4 pessoas.
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 8 fatias de presunto doce
- 8 salsichas de Frankfurt
- 8 fatias de queijo cremoso para derreter
- Farinha
- Ovo 2
- Pão ralado
- Óleo suave para fritar
Preparação
- Começaremos montando os rolos.
- Colocamos uma fatia de presunto doce, uma fatia de queijo por cima e uma salsicha ou se for muito grossa pode cortá-la ao meio.
- Nós os enrolaremos e nos prepararemos para revesti-los. Pode deixar na massa cerca de 5 minutos, a massa fica mais firme e depois na hora da fritura fica mais crocante.
- Vamos passá-los primeiro na farinha, depois no ovo e por fim na farinha de rosca.
- Colocamos uma frigideira com o azeite, quando estiver bem quente vamos fritar os rolinhos, até que estejam bem dourados.
- Vamos retirá-los e colocá-los em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Resta acompanhá-los com uma salada.
- E prontos para comer, são deliciosos !!!
- Espero que goste