Ervilha faina

Este faina não é o comum que conhecemos. Ele cozinha em apenas 25 minutos e você terá uma faina caseira requintada.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de leite
  • Ovos 4
  • 2 xícaras de ervilhas cozidas
  • 4 colheres de sopa. Flocos de farinha
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 Colher de Sopa. Fermento em pó
  • 1 colher de chá. De sal
  • Quantidade necessária de pimenta
  • Quantidade necessária de óleo

processo

Unte bem uma assadeira e leve ao forno, bata os ovos e acrescente a farinha a que previamente incorporou o sal, a pimenta e o fermento em pó, depois o queijo, as ervilhas e o leite.
Coloque esta preparação na assadeira quente e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno bem forte por aproximadamente 20 minutos e sirva quente ou frio.


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