Peixes e vegetais, assim como carnes e frutas, são alimentos essenciais em uma dieta diária, portanto, além de comer laticínios, cereais e leguminosas, Também é bom que você aprenda a ter uma alimentação balanceada, onde os vegetais fazem parte.
É por isso que vamos preparar hoje para vocês uma deliciosa receita de espinafre refogado com ovo, para o qual você deve ir comprar o que precisa e organizar na hora certa para ter tudo sob controle.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: Minutos 10
Ingredientes:
- espinafre
- ovos
- óleo
- sal
Como sempre, temos o ingredientes preparados, colocamos o avental, lavamos as mãos e iniciamos a preparação da receita.
Da mesma forma, assim prato consiste em espinafreVocê pode comprá-los naturais ou congelados, se forem naturais deve-se colocá-los para ferver por cerca de 20 minutos, mas no nosso caso estavam congelados, então estão prontos para colocar na panela.
Então, colocamos uma frigideira com um pouco de azeite para aquecer e quando estiver pronto colocamos o espinafre para fazer.
Enquanto eles estão sendo feitos, em um prato fundo nós batemos alguns ovos ou três, dependendo das pessoas que vão comer este prato e colocamos um pouco de sal.
Quando o espinafre você vê que eles já têm uma consistência diferente, juntamos os ovos batidos e vamos mexendo para que fique tudo bem misturado, um bom refogado que vai deixar na frigideira mexendo até o ovo ficar cozido.
Além disso, se você gostar, você também pode adicionar um pouco Pimenta branca, queijo ou um pouco de tomate amassado, que é uma opção mais do que válida para fazer um refogado de espinafre.
Como sempre, desejo-lhe boa sorte e que goste na cozinha com o preparo da receita.