Não é a primeira vez que preparamos um creme de espinafre em Cooking Recipes, mas é a primeira vez que incorporamos o abacate à nossa lista de ingredientes. A combinação de ambos os ingredientes resulta em um creme com um cor intensa isso não passa despercebido.
O creme frio de espinafre e abacate É, pela sua simplicidade, uma proposta maravilhosa para completar o nosso cardápio semanal. Podemos acompanhar com uma colher de iogurte desnatado e / ou algumas nozes como nesta ocasião; leve à temperatura ambiente ou fria, após passar pela geladeira.
Espinafre frio e creme de abacate
O creme frio de espinafre e abacate que preparamos hoje tem uma cor verde intensa e pela sua simplicidade é ideal para incorporar no cardápio semanal.
autor: Maria
Tipo de receita: Entrada
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 130g. espinafre fresco
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho, descascados
- Suco de 2 limões
- Uma pitada de sal
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de nozes para decorar
Preparação
- Nós lavamos as voltas e seque bem.
- Colocamos no liquidificador espinafre, água, alho, suco de limão e sal. Trabalhamos para conseguir uma mistura homogênea.
- Ao mesmo tempo, caroço do abacate, nós o descascamos e cortamos ao meio.
- Colocamos o abacate no liquidificador e misturamos até obter um creme homogêneo, sem grumos.
- Nós testamos e nós corrigimos o ponto de sal e acidez, se necessário.
- Divida em tigelas e decore com as nozes.