Comer vegetais é saudável e às vezes podem ser um tanto insípidos, mas isso é apenas uma questão de colocar a imaginação e procurar uma solução para que tem um sabor rico.
Hoje eu trago alguns espargos verdes com molho de alho vermelho. Embora esta receita pareça um pouco estranha, você verá o quão final ela o convence e, se não, Sempre temos nossa regra de ouro, modifique com imaginação.
Como sempre vamos às compras e conhecemos outros tamanhos.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: Minutos 20
Ingredientes:
- 1 cacho de aspargos selvagens
- sal e óleo
Para o molho:
- óleo
- vinagre
- páprica
- ele
- sal
- pimenta
Como você vê os ingredientes são simples. Começamos fervendo um pouco os aspargos, para que fiquem macios, mas não muito desde então Vamos dar-lhes o toque final no prato. Quando vamos deixá-los prontos, passamos por um prato com algumas gotas de óleo e adicionamos um pouco de sal.
Agora em um copo, fazemos o molho, dois azeites para um vinagre, o valor irá em relação aos espargos, sempre a partir de esta base e multiplicando-a igualmente. Adicionamos uma colher de chá de páprica, um pouco de sal e pica um alho pequeno.
Nós deixamos o molho macerou um pouco, pois caso contrário não terá sabores definidos e podemos montar o prato.
Nós colocamos os espargos e tempere-os com o molho que preparamos.
Logicamente este molho pode variar e podemos até modificar os vegetais e prepará-lo, por exemplo, com um pouco de abobrinha fatiada.
Agora sozinho Eu tenho que te desejar boa sorte.
Eu era rico: D, pelo contrário, é uma boa receita