Espaguete Gosto de ambos embrulhados num saboroso molho de tomate e acompanhados apenas por um fiozinho de azeite virgem extra. Se a este último adicionarmos também ingredientes simples como fiambre, pistache e ovo cozido, o banquete é servido.
Espaguete com presunto, pistache e ovo cozido São uma opção simples e rápida para preparar um bom prato de massa. O presunto e os pistácios dão um toque salgado muito interessante à receita e ao sabor; sabor que é aumentado com uma mistura de especiarias como orégano, manjericão e pimenta.
Espaguete com presunto e pistache
Estes Espaguetes com Presunto, Pistácios e Ovo Cozido são uma forma rápida e fácil de saborear um prato de massa.
autor: Maria
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Macarrão
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 160 g de espaguete
- 60 g. de cubos de presunto serrano
- 20 g. pistachios
- 1 ovo cozido
- Queijo ralado a gosto
- Azeite de oliva
- Pimenta preta
- Orégano
- Manjericão
Preparação
- Em uma panela com bastante água salgada nós cozinhamos o macarrão, conforme recomendado pelo fabricante.
- Enquanto isso, em uma frigideira com um fiozinho de óleo, nós salteamos os taquitos presunto e pistache descascado, até que o presunto comece a dourar e os pistache levemente torrados.
- Depois de cozido, escorra a massa e polvilhe com queijo. Adicione alguns temperos e mexa bem para que o queijo derreta.
- Depois nós incorporamos o presunto, o pistache e o ovo cozido picado.
- Nós adicionamos um garoa de azeite e nós servimos.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 450