Em muitas casas, temos que ser criativos quando se trata de introduza os vegetais no cardápio semanal e combine-os com outros ingredientes mais atrativos para a família. E é isso mesmo que temos feito preparando esse espaguete com brócolis e presunto, tão simples e gostoso.
Os espaguetes que preparamos hoje estão cheios de sabor. Além do brócolis e presunto, o molho de alho adiciona muito sabor a este prato. O mesmo acontece com o queijo ralado, cuja quantidade você pode ajustar ao seu gosto. Você tem coragem de prepará-los neste fim de semana?
Espaguete com brócolis e presunto
O espaguete com brócolis e presunto nos ajuda a inserir os vegetais na dieta dos mais pequenos. Simples e saboroso, é assim que é esta receita.
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- ¼ brócolis grande
- 170 g. espaguete
- 4 dentes de alho
- 20 g. de cubos de presunto
- Queijo ralado a gosto
- Azeite de oliva Virgen extra
Preparação
- Nós cozinhamos o brócolis em uma panela com água fervente com sal por 4-5 minutos. Depois de algum tempo tiramos os brócolis e reservamos.
- Na mesma água, colocamos um pouco de óleo e nós cozinhamos o macarrão seguindo as recomendações do fabricante.
- Enquanto isso, em uma frigideira colocamos um pouco de azeite e refogue os dentes de alho amassados e os cubos de presunto até ficarem ligeiramente tostados.
- Em seguida, adicione o brócolis que tínhamos reservado e damos algumas voltas.
- Adicione o macarrão já pronto e escorrido e um pouco queijo ralado. Nós nos misturamos.
- Servimos em dois pratos e polvilhamos um pouco mais de queijo.