Salada de arroz e palmito

Uma salada ideal para quando sobra arroz e está em apuros já que sua família tem um apetite voraz:

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 lata de palmito cortado em pedaços
  • 1/4 de queijo Pategras cortado em cubos
  • 14 azeitonas pretas sem caroço
  • Quantidade de sal e pimenta necessária
  • 6 colheres de sopa de maionese

processo

Numa saladeira, coloque o arroz cozido, junte o palmito, o queijo e corte as azeitonas pretas. Termine temperando com sal, pimenta e maionese


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