Patty de atum caseiro com tomate

Patty de atum caseiro com tomate

A receita culinária de hoje é um rica empanada caseira de atum com tomate, uma refeição simples e ligeira que podemos preparar para acompanhar outras refeições.

Se quiser saber o que contém além do atum e do tomate frito, fique e leia o resto da receita que lhe falamos. Bom proveito!

Patty de atum caseiro com tomate
Se você cortar esta empanada caseira de atum com tomate em cubinhos, poderá servi-la com outros alimentos, como tapas ou entradas.

autor:
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Tapas
Porções: 6-8

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • Massa feita para empanadas
  • 3 ovos cozidos
  • 2 pimentas verdes
  • 1 cebolla
  • 2 dentes de alho
  • 4 latas de atum
  • Tomate frito a gosto
  • sal
  • Azeite de oliva

Preparação
  1. Enquanto esticamos a massa (comprada já feita) para a nossa empanada, vamos lá fervendo 3 ovos.
  2. Também vamos preparar o estofamento da nossa torta. Para fazer isso, vamos colocar um pouco de azeite para aquecer em uma panela. Quando está quente vamos adicionar o alho descascado e picado em pedaços, a cebola corte em fatias pequenas e finas e pimentão verde também lavado e cortado em cubos pequenos. E nós deixamos ser fogo médio por cerca de 10 minutos aproximadamente.
  3. Quando nosso vegetal está macio e escaldado vamos adicionar o atum com o tomate frito (a gosto).
  4. Quando os ovos estiverem cozidos, vamos descascá-los e cortá-los em cubinhos para também adicioná-los à mistura. Nós removemos tudo muito bem e misturamos bem a comida.
  5. Assim que tivermos a massa esticada, tanto a que serve de base como a que colocaremos por cima, nós o enchemos com nosso recheio e estamos dobrando nas laterais para que não saia quando assado. Nós nos ajudamos com um garfo para dobrar a massa nas laterais e por cima, com uma escova de cozinha, aplicamos um pouco de gema batida para dar brilho e uma boa "cara" à nossa torta.
  6. La colocamos no forno, pré-aquecido, a 200º C por cerca de 20-25 minutos até vermos que é marrom dourado e voila!

Informações nutricionais por porção
Calorias: 275

 


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.