Um alimento com temperos sempre dá mais sensação de comeram mais plenamente, pelo sabor é mais fácil notar que o estômago está mais cheio. É por isso que hoje vamos preparar uma rica receita, na qual vamos misturar carnes e vegetais com um toque especial.
Vamos elaborar frango com vegetais ao curry. Fácil e rápido, além de saudável. Já que vamos limitar o nível de óleo e usar a mama que tem menos gordura em relação às outras partes do frango.
Como sempre, vamos comprar o que precisamos e organizamos o tempo para isso.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 30 - 40 minutos
Ingredientes para pessoas 2:
- 2 seios desossados
- 2 pimentas verdes
- 1 abobrinha
- cogumelos
- curry
- sal
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Como sempre uma imagem para localizar os ingredientes básicos e nós chegaremos a ele, vamos preparar uma receita rica e saudável. Nós começamos cortando o peito, irregular mas mais ou menos do mesmo tamanho para que o seu cozimento seja regular.
Agora nós colocamos com os vegetais e cogumelos, para cortá-los a gosto, como mais gostamos. No meu caso os cogumelos fatiados, a pimenta fatiada e a abobrinha picada.
Enquanto cortamos os vegetais vamos colocar o frango em uma caçarola para que esteja pronto e quando estiver pronto vamos adicionar os vegetais cortados.
Nós deixamos tudo é feito junto e adicionamos um pouco de tomate amassado, misture bem e quando estiver pronto acrescentamos o curry. Nós misturamos novamente para que os sabores permeiem.
É hora de adicionar água à caçarola para tornar a carne melhor e cozinhe tudo um pouco junto, além de fazer o curry impregnar melhor os ingredientes.
Quando o suco reduziu um pouco a gente já tem pronto pra servir.
Eu só tenho que desejar a você Bom apetite e lembre-se que você pode modificar a receita, trocando vegetais ou mesmo eliminando alguns deles.
Aprecie a iguaria!