crumble de morango
A origem deste bolo doce rápido e fácil é da Inglaterra. A primeira vez que experimentamos foi nas mãos da nossa irmã Rosa que mora lá, ela preparou um crumble de morango igual ao desta receita. Desta vez fizemos com morangos, mas claro que podemos fazer com as frutas que você mais gosta, como maçã, pêssego, pêra ...
Além disso, esta sobremesa é ideal para acompanhar com creme caseiro ou crème anglaise. No crumble podemos adicionar na etapa final nozes bem picadas, coco ralado ... Essa sobremesa pode ser perfeita para dar aquela fruta que está ficando feia na cozinha, com certeza em casa eles ficarão sem palavras com o resultado, e nós insisto que é super fácil de fazer !!
Crumble de morango
Crumble de morango
autor: Ana e Asu Chamorro
Tipo de receita: sobremesa
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 500 gr de morangos
- 150 gr farinha
- 100 manteiga, cortada em cubos
- 150 gr de açúcar misturado com duas colheres de sopa de açúcar de baunilha
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Lave, limpe e corte os morangos em pedaços.
- Coloque numa forma própria para o forno juntamente com os 70 g de açúcar. Reserva.
- Vamos preparar o crumble, numa tigela grande junta a manteiga bem fria, o resto do açúcar e a farinha. Os crumbles são preparados esmagando a manteiga com os outros ingredientes à mão.
- Feito isso, basta colocar o crumble nos morangos.
- Asse por cerca de 25 minutos, até dourar.