Croquetes de mexilhão em conserva

Croquetes de mexilhão em conserva

Às vezes, fazemos grandes compras em casa e quando o estoque acaba, vemos uma pequena lata que está prestes a expirar. E você não quer comê-lo sozinho, mas em uma espécie de prato especial, algo diferente que lhe dá um toque e uma textura bem diferentes.

É por isso que quero compartilhar sendo croquetes de mexilhões em conserva, porque ficaram deliciosos e tão nós aproveitamos a comida que estão prestes a expirar para fazer novas receitas.

Ingredientes

  • 1 lata de mexilhões em conserva.
  • 1/4 de cebola.
  • 1 colher e meia de farinha.
  • Milk.
  • Azeite de oliva.
  • Pílula de sal ou avecrem.

Preparação

Em primeiro lugar, teremos que pique a cebola e os mexilhões muito bem. O caldo de mexilhão, não vamos jogar fora, vamos reservar para depois.

Então vamos colocar um frigideira um bom fio de azeite. Vamos adicionar a cebola e fritar, e depois adicionar os mexilhões.

Mais tarde, iremos incorporar o farinha e vamos refogar um pouco, para que perca o sabor. E, vamos fazendo o leite aos poucos até formar uma pequena massa que sai das paredes da panela. Vamos deixar o temperamento.

Por fim, vamos pegar pequenas porções dessa massa de croquetes, vamos moldá-los e vamos pão para farinha, ovo batido e pão ralado.

Mais informação - Mexilhões com batata frita

Mais informações sobre a receita

Croquetes de mexilhão em conserva

Tempo de preparação

Tempo de cozimento

O tempo total

Quilocalorias por porção 286

O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

2 comentários, deixe o seu

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Maria dito

    Para que é reservado o caldo? Então não é usado né?

    1.    Ale Jimenez dito

      Olá Maria! Se for usado, mas esqueci de comentar a receita hehe, desiste: P. É adicionado um pouco quando estão a escaldar a cebola com os mexilhões! Culpe a distração! Obrigado por seguir!!