Creme de Abóbora com Gengibre

Creme de Abóbora com Gengibre, um creme suave e rico. Um excelente creme cheio de vitaminas e muito saciante. É um creme simples e rápido de preparar. O Creme de Abóbora com Gengibre tem um sabor suave com notas de gengibre.

Há uma variedade de abóboras, nós os temos durante todo o ano. As abóboras de inverno são mais doces, você também encontra as abóboras cítricas onde se obtém o cabelo de anjo, que é usado para fazer doces. Seu sabor combina muito bem com outros sabores como gengibre, maçã, com outros vegetais.
Assado também fica muito bom e um toque de canela vai muito bem.
Já estamos no outono, é hora da abóbora e está no seu melhor, temos que aproveitar e preparar pratos deliciosos, pode também ser introduzido em muitas outras receitas.
Para que tenhamos um creme fino e liso, acrescentei o creme de cozinha, você também pode colocar o creme de leite light.

Creme de Abóbora com Gengibre
autor:
Tipo de receita: Legumes
Porções: 4
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 gr. abóbora
  • 3 Patatas
  • 100 ml. creme
  • Um pouco de gengibre
  • sal
Preparação
  1. Para preparar o creme de abóbora com gengibre, a primeira coisa será descascar e cortar as batatas e a abóbora em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela colocaremos água e um pouco de sal. Pomos ao lume até começar a ferver, juntamos a abóbora e as batatas.
  3. Deixamos cozinhar por 15-20 minutos até que todos os ingredientes estejam macios. Quando tudo está bem cozido a gente moe bem.
  4. Depois de amassado, colocamos de volta no fogo, colocamos o creme de leite, mexemos bem. Vamos adicionando o gengibre, vamos adicionando aos poucos até chegar ao ponto que gostamos. Sentimos o gosto de sal.
  5. E estará pronto para comer !!! Muito simples e rápido de preparar.

 


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