Costelinha assada marinada, um prato simples e cheio de sabores que todos vão gostar. Um prato que podemos preparar para um feriado ou um jantar informal, um prato que podemos preparar acompanhado de batatas e legumes e assim temos um prato completo.
Alguns ricos Costelas marinadas al forno, muito bom e com especiarias de espetos, Com certeza você vai gostar e vai chupar os dedos. Ficam muito bons com esses temperos e assados aos poucos que ficam prontos e dourando ficam bons.
Uma receita rápida e fácil de costelas marinadas no forno.
Costelas assadas marinadas
autor: Montse
Tipo de receita: Aperitivo
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 2 tiras de costelas
- 2-3 dentes de alho
- Vinho branco
- Especiarias para espetos
- Batatas
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
Preparação
- Colocamos as costelas em uma bandeja, espalhamos com azeite, polvilhamos uma colher de chá de temperos que estão disponíveis para espetos, sal e pimenta.
- Pique o alho e acrescente às costelas, regue com o copo de vinho. Retiramos tudo e deixamos na geladeira por algumas horas ou durante a noite, cobrimos com papel alumínio. Vamos nos mexer de vez em quando.
- Preparamos o forno a 180ºC. Num tabuleiro próprio para o forno colocamos as costelas com todo o tempero, descascamos e cortamos algumas batatas em rodelas e juntamos ao tabuleiro, podes também colocar vegetais como cebola, tomate ... Apostamos com um pouco mais de azeitona óleo.
- Colocamos o prato no forno e deixamos cozinhar.
- Após 20 minutos viramos as costelas e cozinhamos até que estejam douradas e crocantes e as batatas estejam macias.
- Atendemos bem quente.
- E eles estarão prontos para comer !!!
o que é 'pincho'?
quantos graus F são 180 C.
Especiarias para espetos, espetos é uma carne em pedaços marinada com especiarias mouriscas. Essas especiarias são curry, cominho, açafrão e alguns mais. Já vendem preparado.
No que você me diz, os 180 graus seriam 356 F.
Uma saudação