Se há algo delicioso no mundo da culinária, é sem dúvida a costela de porco. Hoje vou apresentar a vocês um todo diferente, rico e muito saudável, que é o mais importante.
Ingredientes:
Óleo ou manteiga
Um pouco de vinho branco
Batatas
4 dentes de alho
Tomilho
sal
Costelas de porco
Pimenta
Preparação:
Corte as batatas em pedaços pequenos e coloque-as no fundo da panela de pressão. Adicione também óleo para que não grude no fundo.
Agora, sobre as batatas, acrescente as costeletas, distribuindo-as harmoniosamente na panela. Por cima, coloque o alho picado, o sal, a pimenta, um raminho de tomilho e um pouco de vinho branco.
Deixe cozinhar por alguns minutos até ver que a carne está cozida.