Apesar do calor, da falta de apetite e da vontade de comer alimentos frescos e refrescantes, não podia perder a oportunidade de partilhar convosco uma das receitas que mais me fascinam (tanto pelo sabor como pela simplicidade): Jack Daniels Costelas. Se você é um amante de carneVocê não pode perder a oportunidade de “ficar preso”, colocar a toalha de mesa como um chapéu e virar um cowboy comendo com as mãos (porque sim, tem pratos que você só gosta de comer como criança).
Jante em casa ao ar livre (ou em parque de campismo, campo, praia, etc.) e desfrute lentamente de cada um deles. Existem prazeres na vida que são indescritíveis, então não resista. Experimente e diga-me o que pensa sobre a experiência gastrointestinal.
#bonprofit
Jack Daniels Costelas
Comer com as mãos é um prazer reservado a poucos pratos, e esta costela Jack Daniels é um deles. Suculento e incrivelmente tenro ...
autor: Hannah mitchell
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Carnes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 costela de porco (700 gr)
- Molho Jack Daniels (vendido em grandes lojas)
- Pimenta
- Água
- sal
Preparação
- Como disse Jack, o Estripador ... em partes: separamos as costelas em grupos de 3 ou 4 com a ajuda de uma faca afiada.
- Pré-aquecemos o forno a 180ºC e enquanto o forno aquece continuamos com o preparo da carne.
- Nós temperamos cada costela de porco a gosto.
- Com a ajuda de uma escova de cozinha, passamos um pouco de molho Jack Daniels.
- Quando as costelas estão bem untadas dos dois lados com o molho, colocamos na assadeira e levamos ao forno por 50 minutos a 180ºC.
- Qual é o truque para torná-los macios e suculentos? Despeje um copo de água em uma assadeira e coloque-o sob as costelas, isso vai adicionar umidade às costelas.
- Após os primeiros 25 minutos, abrimos o forno para virar as costelas e umedecê-las com mais molho.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 250