O xarope pode ser usado para pudins, cremes, bolos, pudins, pão de ló, maças finas e compotas:
Ingredientes
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de conhaque
Procedimentos
Coloque o açúcar e a água em uma panela, ferva até a calda ficar bem forte (cerca de dez minutos de fervura).
Retire do fogo e acrescente o Cognac, misture com uma colher de pau e sirva quente.
As receitas são muito interessantes e muito bem explicadas, gosto muito delas.