Como preparar um xarope com conhaque

O xarope pode ser usado para pudins, cremes, bolos, pudins, pão de ló, maças finas e compotas:

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 de xícara de conhaque

Procedimentos

Coloque o açúcar e a água em uma panela, ferva até a calda ficar bem forte (cerca de dez minutos de fervura).
Retire do fogo e acrescente o Cognac, misture com uma colher de pau e sirva quente.


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  1.   Lucienne dito

    As receitas são muito interessantes e muito bem explicadas, gosto muito delas.