Quando chega cansado em casa depois de um dia de trabalho, uma receita como a que hoje apresentamos torna-se uma ótima alternativa para o jantar. O cogumelos salteados e bacon prepara-se rapidamente. A 15 minutos você pode ter um prato quente na mesa.
Uma bandeja de cogumelos e algumas tiras de bacon, são ingredientes que podemos encontrar embalados e guarde na geladeira até a hora de colocá-los na panela. É tudo que você vai atrapalhar para preparar esta receita; limpar a cozinha nunca foi tão fácil.
Cogumelos salteados e bacon
Este Bacon Mushroom Stir Fry é rápido de fazer. Ideal para aquelas noites em que se está cansado demais para fazer o jantar.
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 250 g. cogumelos cortados limpos
- 75 g. tiras de bacon
- Azeite de oliva
- sal
- Pimenta preta
- Salsa picada (opcional)
Preparação
- Numa frigideira aquecemos um fio de azeite.
- Quando está quente colocamos o dente de alho e bacon e cozinhamos até dourar, mexendo para não queimar.
- Em seguida, adicione os cogumelos rolado para a panela. Salgamos e temperamos a gosto e salteamos até que tomem cor.
- Antes de servir, adicionamos um pouco salsa picada para dar-lhe cor.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 295
Com o qual pode ser acompanhado.