Coca de frankfurt e cherrys

coca frankfurt e cherrys

Olá, lindo!

Hoje compartilho com vocês uma receita muito fácil e deliciosa, perfeita para um lanche com os amigos ou para um jantar caseiro a dois. Com esta coca de frankfurt e cherrys Você adicionará ao seu livro de receitas uma entrada ou aperitivo que pode ser organizado por mais de um "casal" em casa.

Divirta-se!

Coca de frankfurt e cherrys

Porções: 3

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
Para a missa:
  • 350 g de farinha forte
  • 60 g de banha
  • 25 g de fermento de padeiro fresco
  • 15g de sal
  • 125 ml de água fria
Para o recheio
  • 1 lata de tomate esmagado
  • 1 pacote de salsichas
  • bacon em cubos
  • queijo emental ralado
  • 6-7 tomates cereja
  • orégano

Preparação
  1. Aquecemos a água por alguns segundos no microondas.
  2. Adicione o fermento e mexa bem até dissolver, reserve.
  3. Numa tigela colocamos a farinha e juntamos a manteiga, o sal e juntamos a água com o fermento e mexemos bem.
  4. Assim que conseguirmos uma massa compacta, retiramos a massa da tigela, colocamos em uma superfície plana (mesa) e terminamos de juntar todos os ingredientes.
  5. Esticamos a massa, colocamos sobre papel vegetal no tabuleiro do forno e espetamos com um garfo.
  6. Assamos as cocas a 180 graus por 10 minutos.
  7. Após 10 minutos, retiramos a massa e espalhamos o tomate com a ajuda de uma colher e distribuímos as salsichas picadas, o bacon, o queijo, o orégano e os tomates cereja.
  8. Assamos mais 10 minutos.
  9. Tiramos, cortamos e pronto.

Informações nutricionais por porção
Calorias: 400

 


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