Ingredientes
- Ovos brancos 3
- 9 colheres de chá de açúcar
- 1 batedor
Preparação
Antes de preparar qualquer coisa, lembre-se que a batedeira deve estar limpa sem nenhum vestígio de gordura ou outras coisas que possam jogar a receita no chão. Em seguida, adicione as claras em neve que não deveriam ser misturadas nem com uma pitada de gema e bata aos poucos e ao mesmo tempo adicionando o açúcar. Batemos assim até que tomem o corpo necessário.
É importante lembrar que para cada branco há três colheres de chá de açúcar e que se estiver fazendo dieta pode colocar três gotas de adoçante para cada branco como substituto.
Deixe que eles tirem vantagem de você!
Amo cozinhar quero saber para que se pode usar a técnica de brancos batidos na neve