Cenouras de micro-ondas

Cenouras de micro-ondas

O microondas é subutilizado em muitas casas. Poucos sabem das vantagens que este aparelho nos oferece e de como nos facilita a vida na cozinha.  Cozinhe legumes e verdurasPor exemplo, é extremamente simples e limpo no microondas. Para experimentar essas cenouras naturais que ensinamos você a preparar hoje e que você pode usar como enfeite de vários pratos.

A cenoura é um vegetal que podemos consumir de várias maneiras. Crus, são muito agradáveis ​​ao paladar tanto pela textura crocante como pelo sabor. No entanto, é muito mais comum encontrá-los como guarnição cozida no vapor, cozida ou assada. Independentemente do método utilizado, são de grande interesse nutricional!

Cenouras são especialmente rico em vitamina A e carotenóides. No entanto, também são fonte de minerais como potássio, fósforo, magnésio, iodo e cálcio; e vitamina B3 (niacina), vitaminas E e K e folatos. Combine os que preparamos hoje com outros vegetais e sirva com uma porção de carne, peixe, arroz ou tofu.

Cenouras de micro-ondas

A receita

Cenouras de micro-ondas
Estas cenouras cozidas no micro-ondas são preparadas em apenas 6 minutos e são uma excelente decoração para carne, peixe, arroz ou proteínas vegetais como tofu ou tempeh.
autor:
Tipo de receita: Legumes
Porções: 2
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 750 g. cenouras
  • 120 ml. de água
  • Sal uma pitada
Preparação
  1. Para começar, descascamos as cenouras e nós cortamos em fatias entre 1 e 2 centímetros de espessura.
  2. Em seguida, colocamos as fatias em um recipiente seguro para micro-ondas em que eles são bem espalhados e adicione a água e sal.
  3. Cobrimos o recipiente com filme plástico e colocamos no micro-ondas onde cozinhamos as cenouras no potência máxima por 6 minutos.
  4. Por fim, retiramos as cenouras naturalmente do recipiente e escorremos se necessário. Eles estão prontos para saborear!

 

 


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